Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
Un carré de porc savoureux, à la moutarde et à l'orange!
Portions
8
Préparation
Cuisson
Repos
Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de marmelade à l'orange
- 1/2 tasse (125 ml) de moutarde à l'ancienne
- 1/4 tasse (60 ml) de sauce chili
- 1 c. à soupe (15 ml) de sauce soya
- 1 citron, pressé et zesté
- 1 c. à soupe (15 ml) d'huile végétale
- 2 ail, écrasées
- Sel et poivre
- 1,8 kg (4 lb) de porc