Carambole confite
- Émission
- Nicolas et moi
- Épisode
Ingrédients
1 carambole
Sucre glace en quantité suffisante
Jus de lime en quantité suffisante
Papier parchemin
Préparation
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Trancher la carambole à 1/2 cm d'épais et disposer sur un papier parchemin.
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Avec une passoire, saupoudrer de sucre glace le dessus des tranches de carambole.
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Déposer quelques gouttes de lime sur chaque tranche et enfourner environ 15 minutes à 350°F.
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Laisser refroidir et utiliser en élément de décoration ou comme douceur avec le café.
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