Cannoli à la purée d'haricots

Name: Cannoli à la purée d'haricots
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 2 à 3 échalottes, ciselées; 1 c. à thé (15 ml) de beurre; 2 tasses (500 ml) d'haricots blancs cuits, (soit 1 conserve); 1 citron, (jus); Un huile d'olive; Estragon haché, au goût; fleur de sel et poivre du moulin, au goût; Parmesan, râpé

PAR : Louis-François Marcotte

Portions

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Cuisson

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