Canneberges dans le sirop

Émission
Un hiver avec Joël
Épisode
 

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable

1 tasse (250 ml) d'eau

1 citron, jus

3 anis étoilés

1 c. à soupe (15 ml) de baies roses

4 tasses (1 l) de canneberges

Préparation

  1. Faire chauffer les ingrédients, sauf les canneberges, jusqu’à ébullition, et laisser mijoter 3 minutes.

  2. Placer les canneberges dans les pots.

  3. Placer un anis étoilé dans chaque pot et verser le sirop brulant sur les canneberges.

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