Canapés aux pommes et Migneron

Name: Canapés aux pommes et Migneron
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 baguette; 30 milliliter huile d'olive; 2 à 3 pommes Cortland; 225 gram fromage Migneron de Charlevoix; 5 milliliter thym haché; 125 milliliter gelée de pommes

Auteur: Pratico-Pratiques

Ingrédients

1 baguette

30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive

2 à 3 pommes Cortland

225 g (1/2 lb) de fromage Migneron de Charlevoix

5 ml (1 c. à thé) de thym haché

125 ml (1/2 t.) de gelée de pommes

Préparation

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Couper 12 tranches de pain de 1 cm (1/2 po) d'épaisseur. Verser un filet d'huile dessus.
Peler les pommes et trancher finement.
Sur chaque croûton, déposer quelques tranches de pommes. Garnir d'une lanière de fromage et de thym.
Cuire au four de 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage gratine.
Napper les canapés avec la gelée de pommes et servir immédiatement.