Burger à la poire

Name: Burger à la poire
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Ingredients: 4 Pains de blé entier; 160 gram agneau haché; 1 poire mûre; 2 tablespoon mayonnaise; 1 teaspoon moutarde de Dijon; 1/4 cup fromage râpé finement

Ingrédients

4 Pains de blé entier

160 g d'agneau haché

1 poire mûre

2 c. à soupe de mayonnaise

1 c. à thé de moutarde de Dijon

1/4 tasse de fromage râpé finement

Préparation

Formez des boulettes de viande hachée. Réservez.
Dans une poêle, faites cuire les boulettes 3-5 minutes de chaque coté. Réservez au chaud, entre deux assiettes.
Dans un bol, mélangez la mayonnaise et la moutarde Dijon. Tranchez la poire en moitiés.
Faites griller les pains. Garnissez-en les deux côtés de sauce à la moutarde.
Déposez les boulettes sur les pains. Garnissez de moitiés de poire et ajoutez le fromage.
Refermez le pain et servez.