Burger italien

Name: Burger italien
Ingredients: 5 tablespoon Huile de canola ou tournesol; 4 Saucisses italiennes épicées; 4 Pains à hamburger italiens; 4 Poivrons de couleur; 1 Tomate; 4 Feuilles de laitue; 200 gram Mozzarella; 250 milliliter Sauce tomate du commerce

Émission: La méthode Nicolas
Épisode

Ingrédients

5 c. à soupe d'Huile de canola ou tournesol

4 Saucisses italiennes épicées

4 Pains à hamburger italiens

4 Poivrons de couleur, En fines rondelles, grillés

1 Tomate, En rondelles

4 Feuilles de laitue, Lavée

200 g de Mozzarella, Râoé

250 ml de Sauce tomate du commerce

Préparation

Trancher et griller les poivrons et les oignons dans une poêle cannelée avec un peu d'huile. On pourrait aussi par exemple ajouter des tranches de courgettes. Laisser refroidir.
Retirer la peau des saucisses et former des galettes avec la chair.
Cuire les boulettes à la poêle ou au four.
Assembler ensuite les hamburgers avec les pains, les boulettes, les poivrons, les oignons, les tomates, le fromage et la laitue. Verser la sauce tomate sur chacun des hamburgers.