Brochettes d'ail et d'oignons
- Émission
- Nicolas et moi
- Épisode
Ingrédients
24 gousses d'ail en chemise (non épluchées)
1 oignon rouge, tranché
12 brochettes en bois, préalablement trempées à l'eau
Huile aromatisée
4 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de parmesan
2 c. à soupe de thym séché
1 c. à thé d'anis
sel et poivre
Préparation
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Embrocher les gousses d'ail.
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Embrocher les tranches d'oignon.
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Mélanger les ingrédients de l'huile aromatisée et badigeonner les brochettes d'ail et d'oignon. Griller.
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