Brie grillé
- Émission
- Le BBQ de Louis
- Épisode
Ingrédients
rondelle de Brie
2 c. à soupe de raisins secs blonds
2 c. à thé de rhum
1/4 tasse de pacanes, grillées
Feuilles de basilic
Tranches de pain de campagne, grillées
Préparation
-
Préchauffer le barbecue à feu moyen.
-
Faire refroidir le brie au congélateur pendant 15 minutes.
-
Pendant ce temps, faire tremper les raisins dans le rhum pendant 10 minutes.
-
Ouvrir le brie en 2 parties dans le sens de la hauteur, garnir le milieu des raisins, des pacanes et des feuilles de basilic.
-
Emballer dans une double épaisseur de papier d'aluminium et déposer sur les grilles du barbecue de 10 à 15 minutes.
-
Servir avec du pain grillé.
Commentez cette vidéo