Boules hyper énergétiques
- Émission
- Délices et caprices
- Épisode
Ingrédients
24 dattes fraiches, pelées et dénoyautées
1 tasse de tahini
1 tasse de noix de Grenoble, hachées
1/2 tasse de graines de citrouille
1/2 tasse d'arachides
1/2 tasse de canneberges séchées
2 tasses de noix de coco
1/2 tasse de miel
Préparation
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Dans un mélangeur, combinez les dates et le tahini jusqu'à formation d'une pâte. Videz ce mélange dans un bol. Formez des boules et placez sur une plaque à pâtisserie.
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Mélangez les noix, les graines et les canneberges. Avec les mains, pressez ce mélange tout autour des boules.
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Enrobez les boules d'une fine couche de miel, puis roulez-les dans la noix de coco.
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Laissez reposer 15 minutes à température ambiante avant de servir.
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