Boules d'énergie
- Émission
- Un hiver avec Joël
- Épisode

Ingrédients
1/2 tasse (125 ml) de flocons d'avoine
1/2 tasse (125 ml) de dattes dénoyautées
1/2 tasse (125 ml) de canneberges séchées
1/2 tasse (125 ml) de graines de tournesol non salées
1/2 tasse (125 ml) de pistaches grillées
1/2 tasse (125 ml) de poudre d'amandes
1/4 tasse (60 ml) de farine de blé entier
1/4 tasse (60 ml) de sirop d'érable
1 c. à soupe (15 ml) de gingembre frais, râpé
1/2 poire, épluchée, le coeur enlevé
1 pincée sel
1/4 tasse (60 ml) de graines de sésame grillées
Préparation
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Dans un robot de cuisine, mélanger tous les ingrédients à l’exception des graines de sésame.
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Façonner en forme de boules et enrober de graines de sésame.
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