Boules d'énergie

Émission
Un hiver avec Joël
Épisode
 

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) de flocons d'avoine

1/2 tasse (125 ml) de dattes dénoyautées

1/2 tasse (125 ml) de canneberges séchées

1/2 tasse (125 ml) de graines de tournesol non salées

1/2 tasse (125 ml) de pistaches grillées

1/2 tasse (125 ml) de poudre d'amandes

1/4 tasse (60 ml) de farine de blé entier

1/4 tasse (60 ml) de sirop d'érable

1 c. à soupe (15 ml) de gingembre frais, râpé

1/2 poire, épluchée, le coeur enlevé

1 pincée sel

1/4 tasse (60 ml) de graines de sésame grillées

Préparation

  1. Dans un robot de cuisine, mélanger tous les ingrédients à l’exception des graines de sésame.

  2. Façonner en forme de boules et enrober de graines de sésame.

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