Mini-bouchées au chorizo et au gruyère

Auteur
Julie Coderre
 

Ingrédients

3 oeufs

1 tasse de lait

1 1/2 tasse de gruyère rapé

1 tasse de chorizo

Sel et poivre, au goût

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
  2. Battre les œufs et le lait. Bien mélanger.
  3. Couper le chorizo en petits morceaux.
  4. Ajouter à la préparation avec le gruyère. Saler et poivrer, au goût.
  5. Verser dans un moule à mini-muffins préalablement beurrés.
  6. Cuire au four pendant 15 minutes. Attendre que les bouchées aient refroidi pour les démouler.

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