Bol smoothie raisins verts et mangue

Auteur
Cynthia Marcotte, Nutritionniste Dt.P
 

Ingrédients

1/2 tasse de raisins verts congelés*

1/2 tasse de cubes de mangue surgelée*

1/2 tasse de épinards frais

1/4 tasse de boisson de soya non sucrée**

½ emballage (168 g) de tofu soyeux ferme

2 c. à soupe de graines de chanvre

1/4 pomme verte, tranchée finement

2 c. à soupe de sarrasin rôti (Kasha)

Préparation

  1. À l’aide d’un mélangeur, réduire en une purée lisse les raisins, les cubes de mangue, les épinards, la boisson de soya, le tofu et 15 ml (1 c. à table) de graine de chanvre.*
  2. Placer dans un bol moyen et recouvrir des ingrédients restants. 

* Si désiré, préserver des raisins et de la mangue pour la garniture. 

** Tout dépendant de la qualité de votre mélangeur, vous pouvez ajouter un peu plus de boisson végétale. 

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