Biscuits pour chien
- Auteur
- Joël Legendre
Ingrédients
1 3/4 tasse (440 ml) de farine non blanchie
1 tasse (250 ml) de flocons d’avoine
1/4 tasse (60 ml) de germe de blé
1 c. à soupe (15 ml) de poudre de bouillon de bœuf
1/3 tasse (80 ml) de beurre d'arachide nature crémeux
2 c. à soupe (30 ml) d'huile d'olive
1 tasse (250 ml) d'eau
Préparation
- Préchauffer le four à 300 °F (150 °C).
- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients à la main. La pâte doit être souple, mais pas collante.
- À l’aide d’un rouleau à pâte, abaisser à ¼ de po (½ cm) et découper avec un emporte-pièce.
- Sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin, déposer les biscuits en laissant un espace d’½ pouce (1 cm) entre les biscuits.
- Cuire au four pendant environ 1 heure, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laisser durcir les biscuits pendant au moins 3 heures.
Conservation
Les biscuits pour chien se conservent 2 mois dans un contenant hermétique dans l’armoire, ou 6 mois au congélateur, dans un contenant hermétique.
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