Biscuits au chocolat

Name: Biscuits au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 3/4 cup beurre salé; 1 cup cassonade; 2 oeufs; 1 teaspoon extrait de vanille; 2 cup farine tout-usage; 1 teaspoon bicarbonate de soude; 1 pincée sel; 1/2 cup chocolat noir; 1/2 cup chocolat au lait

Émission: Cuisinez comme Louis
Épisode

Ingrédients

3/4 tasse (180 ml) de beurre salé, légèrement ramolli

1 tasse (250 ml) de cassonade

2 oeufs, entiers

1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille

2 tasses (500 ml) de farine tout-usage

1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude

1 pincée sel

1/2 tasse (125 ml) de chocolat noir, grossièrement haché ou de pépites de chocolat

1/2 tasse (125 ml) de chocolat au lait, grossièrement haché ou de pépites de chocolat

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F.
Dans un bol, battre le beurre et le sucre en crème.
Ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille et mélanger de nouveau.
Dans un autre bol, réunir les ingrédients secs et les mélanger à la préparation humide.
Sur un papier parchemin, dans une plaque à pâtisserie, déposer l'équivalent de 2 grosses cuillères à soupe du mélange.
Donner de l'espace entre les biscuits parce qu'ils ont tendance à s'étaler.
Faire cuire les biscuits de 8 à 10 minutes.