Portions
24
Préparation
Cuisson
Repos
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Une recette exquise, signée Patrice Demers.
Portions
24
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 2 tasses (500 ml) de farine tout usage
- 1 c. à thé (5 ml) de bicarbonate de soude
- 1/2 c. à thé (2,5 ml) de sel
- 1 tasse (250 ml) de beurre non salé, à température ambiante
- 1 tasse (250 ml) de cassonade
- 1 zeste de citron
- 1 zeste d'orange
- 2 c. à thé (10 ml) de gingembre frais (ou 1 c. à thé de gingembre en poudre), râpé
- 1 oeuf
- 1 tasse (125 g) de chocolat blanc en pastilles (ou haché grossièrement)
- 1/2 tasse (125 ml) de canneberges séchées