Biscuits aux courgettes et pépites de chocolat
- Auteur
- Julie Coderre
Ingrédients
1 oeuf battu
1/2 tasse de beurre à température ambiante
1 tasse de cassonade ou sucre
1 c. à thé d'extrait de vanille
2 tasses de farine tout-usage
1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé de cannelle
1 tasse de courgettes finement rapées
1 1/2 tasse de brisures de chocolat
Préparation
- Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
- Tamiser les ingrédients secs dans un grand bol et réserver.
- Battre le beurre, la cassonade, la vanille et l’œuf jusqu’à consistance homogène.
- Incorporer les ingrédients secs, puis les courgettes et le chocolat et bien mélanger.
- Déposer à la cuillère sur une plaque à pâtisserie graissée et faire cuire de 12 à 15 minutes.
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