Biscuits choco-avoine

Name: Biscuits choco-avoine
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 180 milliliter beurre salé; 180 milliliter cassonade; 1 oeuf entier; 5 milliliter extrait de vanille; 180 milliliter farine tout-usage; 750 milliliter flocons d'avoine; 5 milliliter bicarbonate de soude; 1 pincée de sel; 125 milliliter chocolat noir (ou de pépites de chocolat); 125 milliliter chocolat au lait (ou de pépites de chocolat)

Ingrédients

180 ml (3/4 t.) de beurre salé

180 ml (3/4 t.) de cassonade

1 oeuf entier

5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille

180 ml (3/4 t.) de farine tout-usage

750 ml (3 t.) de flocons d'avoine

5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

125 ml (1/2 t.) de chocolat noir (ou de pépites de chocolat), grossièrement haché

125 ml (1/2 t.) de chocolat au lait (ou de pépites de chocolat), grossièrement haché

Préparation

Préchauffer le four à 350 ˚F.
Dans un bol, défaire le beurre et le sucre en crème.
Ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille et mélanger de nouveau.
Dans un autre bol, réunir les ingrédients secs et les mélanger à la préparation humide.
Sur un papier parchemin dans une plaque à pâtisserie, déposer l'équivalent de 2 grosses cuillères à soupe de mélange pour former un biscuit. Répéter pour former les autres.
Laisser de l'espace entre les biscuits, parce que la préparation a tendance à s'étaler un peu.
Faire cuire de 8 à 10 minutes.