Beignets à la saucisse
- Émission
- C'est la fête
- Épisode
Ingrédients
1 tasse de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
1/2 tasse de bière blonde (Boréale)
3 oeufs
12 saucisses viennoises coupées en morceaux de 2 cm, au minimum
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger les 5 premiers ingrédients jusqu'à consistance onctueuse et homogène.
- Tremper les morceaux de saucisses dans la préparation.
- Récupérer les morceaux de saucisses enrobés de pâte et les faire frire quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
- Bien égoutter et les déposer sur un papier absorbant pour retirer le surplus d'huile.
- Servir les beignets accompagnés de la salsa et du guacamole.
Commentez cette vidéo