Barres granola sans cuisson
- Auteur
- Caroline Allen
Ingrédients
1 1/2 tasse (375 ml) de flocons d'avoine
2 c. à soupe (30 ml) de graines de lin, moulues
1 tasse (250 ml) de poudre de lait écrémé
2 c. à soupe (30 ml) de beurre d'amandes
2 c. à soupe (30 ml) de miel
2 c. à soupe (30 ml) de canneberges séchées
1/4 tasse (60 ml) d'eau, (ou plus, au besoin)
1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, les graines de lin et la poudre de lait écrémé, puis mettre de côté.
- Dans un autre bol, mélanger le beurre d'amandes, le miel, les canneberges, l'eau et l'extrait de vanille.
- Ajouter aux ingrédients secs et bien mélanger.
- Transférer le mélange dans un moule recouvert de papier parchemin, bien répartir et presser.
- Réfrigérer quelques heures et couper en barres individuelles.
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