Barre d'Halloween « Tousqui »
- Émission
- Un p'tit gâteau à la fois
- Épisode

Ingrédients
4 tasses (700 g) de chocolat au lait, haché grossièrement
1/2 tasse (125 ml) de chocolat blanc, haché grossièrement
assortiment de bonbons d'Halloween, de barres de chocolat de type "Crunchy" et de bretzels
Préparation
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Tapisser le fond d’une petite plaque à biscuits ou d’un moule rectangulaire de 9 x 13 po (23 x 33 cm) de papier parchemin.
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Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre 2 1/2 t (625 ml) du chocolat au lait, par intervalles de 40 secondes, en brassant à chaque fois, jusqu’à ce que le tout soit bien fondu.
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Ajouter le reste du chocolatau lait restant au chocolat fondu, et brasser rapidement avec une spatule jusqu’à ce le tout soit bien fondu.
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Verser immédiatement sur la plaque, et étendre uniformément avec une spatule coudée.
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Faire fondre le chocolat blanc par intervalles de 30 secondes, en brassant à chaque fois, jusqu’à ce que le tout soit bien fondu.
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Déposer des grosses gouttes de chocolat blanc de manière aléatoire sur le chocolat au lait. Passer la pointe d’un couteau au centre des gouttes, dans un mouvement continu, de manière à créer un effet marbré.
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Parsemer des bonbons d’Halloween, du pop-corn et des bretzels sur le chocolat encore tiède.
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Laisser durcir le chocolat 1 heure au réfrigérateur.
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Couper en morceaux, et offrir en cadeau!
Conservation
La barre d’Halloween se conserve plusieurs jours dans un contenant hermétique, à température ambiante.
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