Bananes grillées au caramel et pacanes
- Émission
- Le BBQ de Louis
- Épisode
Ingrédients
3 c. à soupe de cassonade
1/2 tasse de crème 35 %
2 bananes, pelées
2 c. à soupe de beurre fondu
3 c. à soupe de pacanes, grillées hachées
Préparation
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Préchauffer le barbecue à feu élevé d'un côté et à feu doux de l'autre.
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Dans une petite poêle placée du côté du feu doux, combiner la cassonade et la crème et faire cuire doucement jusqu'à ce que la cassonade soit fondue.
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Badigeonner les bananes de beurre fondu et les faire griller du côté du feu élevé, de 2 à 3 minutes de chaque côté.
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Napper les bananes de sauce et de pacanes.
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