9 magnifiques vignobles du Québec

Auteur
Nadine Descheneaux

Connaissez-vous ces 9 vignobles parmi les plus magnifiques du Québec? Voici nos coups de coeur à visiter pour découvrir tous ces artisans qui vous offrent un spectaculaire choix de vins, de cidres et d'autres produits fabuleux.

1. Clos Saragnat - Cantons-de-l'Est

Si vous allez faire un tour dans le bucolique village de Frelighsburg, ne manquez pas de faire un saut au Clos Saragnat. Perchée sur l'un des plus vieux vergers du Québec, cette terre généreuse s'étend sur les flancs ensoleillés du Mont Pinacle, au coeur des Appalaches, et jouit d'une situation géographique privilégiée. C'est sans doute pourquoi les cidres qu'on vend ici sont si délicieux, et que les sommeliers de partout au pays et d'à travers le monde se les arrachent! Allez y goûter l'excellent Avalanche, un cidre de glace élaboré entièrement avec des pommes gelées ou le Foule Kitch, un cidre poiré avec macération de raisins muscats.

Infos: 100 chemin Richford, Frelighsburg, 450-298-1444

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par Josée Pelchat (@pelchatj) le

2. La cache à Maxime - Chaudière-Appalaches

La cache à Maxime, c'est plus qu'un vignoble, c'est un univers! En plus d'offrir une visite guidée à travers les 7000 vignes du domaine, vous pourrez manger et même dormir sur place, si le coeur vous en dit! Après avoir été initiés de façon sympathique à l'histoire de la vigne au Québec, on vous offre une dégustation des produits du vignoble, tous plus succulents les uns que les autres. Accessible jusqu'en octobre, le vignoble vous attend pour vous faire découvrir 7 vins dont le Frisson d'automne, un vin de vendanges tardives.

Infos: 265, rue Drouin, Scott, 418-387-5060 ou Facebook

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par La cache à Maxime (@cache_maxime) le

3. Coteau St-Paul - Montérégie

Situé à plus de 75 m d'altitude sur le versant sud du mont Yamaska, le vignoble et verger Coteau Saint-Paul offre des produits plusieurs fois primés, de plusieurs catégories: rosé, blanc, rouge, fortifiés, cidre et mistelle. En visitant la cave à vin et la cidrerie, vous aurez l'impression de vous retrouver dans les vieux pays, le bâtiment principal rappelant l'architecture normande du 16e siècle. Mais attention! Au Coteau Saint-Paul, le plaisir n'est pas que pour les yeux, et vous mettrez aussi les mains à la pâte! Essayez la libre cueillette de pommes et de raisins de table, une activité originale à faire en famille, avant d'aller déguster les vins et cidres produits sur place.

Infos: 1595 rue Principale Est à St-Paul d'Abbotsford, 450-379-5069 ou Facebook

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par Vignoble coteau st-paul (@vignoblecoteaustpaul) le

4. Domaine des Côtes d'Ardoise - Cantons-de-l'Est

Gagnant de la Coupe des Nations de Québec, le vignoble du Domaine des Côtes d'Ardoise est le pionnier, le plus vieux de notre belle province! C'est à Dunham, sur un domaine de plus de 180 hectares, qu'on vous accueille dans un cadre champêtre et convivial, agrémenté d'une exposition de sculptures donnant vie aux 46 000 plants de vigne. Après cette visite ludique et inspirante, vous pourrez choisir parmi plusieurs forfaits de dégustation. Laissez-vous tenter par les vins rouges, blancs, rosés, par les vendanges tardives et, pourquoi pas, par un de leurs extraordinaires vins de glaces, cadeau idéal à offrir dans le temps des fêtes! 

Infos: 879, rue Bruce (Route 202), Dunham, 450-295-2020 et Facebook

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par Karim Chata (@karimchat) le

5. Vignoble du Mitan - Région de la Capitale-Nationale

On connait bien l'Île d'Orléans, près de Québec, pour ses vergers et ses fraises, mais on y trouve aussi de beaux vignobles, dont Le Mitan, qui vous propose plusieurs produits issus de plus de 8000 plants de vigne de différents cépages. Vous y découvrirez des vins blancs, rouges, rosés, une vendange tardive, des vins fortifiés et un vin de glace qui a même gagné le grand prix Victor Dietrich à la Coupe des nations en 2010.

Que vous y alliez en amoureux ou en famille, n'oubliez pas de rapporter une bouteille d'un rosé mousseux qui fera la joie de vos convives et rehaussera toutes vos célébrations! On y va pour les vins, mais aussi pour la vue imprenable sur le fleuve, dans un environnement où règnent tranquillité et détente.

Infos: 4034, chemin Royal, Sainte-Famille, Île d'Orléans, 418-829-0901 ou Facebook

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par Laura Plamondon-Dufour (@laulitaa11) le

6. Domaine de Lavoie - Montérégie

Maintes fois salué pour la qualité exceptionnelle de ses produits, le Domaine De Lavoie est reconnu pour la richesse de son savoir-faire. Situé en Montérégie, sur le versant sud du mont Rougemont, vous y trouverez des vins et des cidres aux attraits uniques faits à partir de fruits cultivés sur des terres parmi les plus riches au Québec. Essayez leur surprenant blanc mousseux ou leur cidre Hugues pommes ananas! Ils deviendront peut-être vos préférés de l'été! Allez-y pour les nectars, mais aussi pour le parcours d'interprétation de la vigne, la participation aux vendanges, les formules 5 à 7 et pour toute la gamme d'événements (mariages, fêtes champêtres, réunions d'affaire et événements corporatifs) que vous pourrez y organiser si, comme nous, vous tombez amoureux de ce vignoble du Québec!

Infos: 100, rang de la Montage, Rougemont, 450-469-3894 ou Facebook

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par Domaine de Lavoie (@domainedelavoie) le

7. La Halte des Pellerins - Cantons-de-l'Est

C'est dans un souci du détail et du travail bien fait, rehaussé d'une passion sans limites, que La Halte des Pèlerins travaille pour vous offrir des vins à la hauteur des meilleurs standards de qualité. En plus d'offrir des produits savoureux, le vignoble vous les présente dans un cadre théâtral, peuplé de personnages, d'histoires et de légendes qui plairont à toute la famille; les plus petits pourront aussi s'amuser dans les modules de jeux pendant que vous profiterez du moment présent. C'est une équipe dynamique et passionnée qui vous accueille à la Halte des Pèlerins, et soyez assurés que l'élixir de Bacchus n'aura plus de secrets pour vous lorsque vous quitterez ce vignoble!

693, chemin du Sanctuaire, Sherbrooke, 1-877-331-5115 ou Facebook

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par ~ Karianne Nolet ~ (@karienolet) le

8. La Bullerie - Laurentides

Tout près de Montréal, à flanc de montagne, le vignoble La Bullerie, qui portait autrefois le nom de La Roche Des Brises, offre une vue panoramique exceptionnelle et des vins savoureux. Blanc, rouge, fortifié ou rosé effervescent, vous pourrez choisir votre vin favori parmi la large sélection de vins 100% naturels. Pour finir votre visite en beauté, un souper en amoureux ou entre amis s'impose dans le magnifique restaurant La Bullerie Giulio Di Minno attenant au vignoble.

Infos: 2007, rue Principale, St-Joseph-du-Lac, 450-472-2722 ou Facebook

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par La Bullerie (@la_bullerie) le

 

9. Vignoble Val Caudalie - Cantons-de-l'Est

Si vous empruntez la Route des vins, arrêtez-vous au vignoble Val Caudalies où avec des fruits de grande qualité, cultivés sur leurs terres, sont produits des vins, des vermouths et des cidres étonnants. Pendant l'été, laissez-vous tenter par le vin blanc, le rosé ou le cidre rosé. Tous parfaits pour les journées chaudes. Et découvrez, sans tarder, le vermouth Lab, aux arômes de la plante d’absinthe que vous pourrez ajouter dans divers cocktails (ou le déguster tel quel!)

Infos: 4921, rue principale à Dunham Facebook

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Une publication partagée par Vignoble Val Caudalies (@valcaudalies) le


À LIRE AUSSI SUR CANAL VIE

- 10 vins étonnants à moins de 15$
- 10 vins blancs parfaits pour l'été
- Vin rouge ou vin blanc? Quel dilemme!

Plus d'activités en famille

Sur le même sujet

Les plus populaires

Les plus récents

Ailleurs sur le web