Un hiver avec Joël
Jean Airoldi
Joël reçoit Jean Airoldi qui lui concocte un délicieux coulis de pomme. De son côté, Joël cuisine des palmiers aux olives, du porc à la sauce satay et un tiramisu à l'érable. Tout en pêchant sur la glace avec Joël, Jean lui parle de ses plaisirs culinaires.
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Diffusions :
Joël Legendre transporte sa populaire émission dans un décor tout blanc. Bien au chaud dans le confort du foyer, il reçoit parents et amis pour savourer les plaisirs de l'hiver. Au menu, des mets propices à la saison, tout aussi réconfortants que savoureux et des activités typiquement hivernales.
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