Un été avec Joël

Un été avec Joël Legendre - Entête

Les fiançailles

Cette semaine, Joël orchestre le souper de fiançailles de Catherine et Jean-François, en couple depuis cinq ans. Pour ce repas chic, mais sans prétention, Joël a pensé préparer de petites bouchées : des feuilletés à la féta, des abricots farcis, des suprêmes d'agrumes, des brochettes de pétoncles et des verrines aux poires et au chocolat.

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Aussi dans l'émission

  • Pierre Vigeant

    Pierre Vigeant

    Ami de jeunesse de Joël Legendre, Pierre Vigeant est artisan-cuisinier.

    À 40 ans, il retourne aux études à l'École hôtelière de Laval pour se consacrer à sa passion, la cuisine.

    Traiteur, il cuisine pour plusieurs plateaux de tournage de films et de séries télévisées, dont Trauma, 19-2, Lance et compte. Il collabore au livre de son ami Joël, Ma biographie gourmande, au livre de recettes l'émission Pour le plaisir. Il est également auteur du livre Cuisiner en solo.

    À l'émission Un été avec Joël, Pierre est le spécialiste du barbecue.

Participants

Les fiancés

Catherine et Jean-François se sont rencontrés alors qu'ils travaillaient au même supermarché. Pour Catherine, ce fut le coup de foudre instantané, mais non partagé. Après une longue amitié, Jean-François a enfin compris qu'il aimait Catherine. En couple depuis maintenant cinq ans, ils se marieront en septembre.

  • Les fiançailles

      Catherine et Jean-François

  • La famille des fiancés

      La famille des fiancés

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Dans une atmosphère champêtre, Joël Legendre accueille ses invités et cuisine pour eux un repas estival et convivial. Groupes d'amis amateurs de moto, équipe de jeunes joueurs de soccer, souper en famille : Joël adapte son menu selon les passions et les goûts de ses convives, pour bien profiter de l'été en toute simplicité!

Animateurs

  • Joël Legendre

    Joël Legendre

    Artiste de talent et homme de coeur, Joël Legendre a su se tailler une place de choix dans le coeur des Québécois. Comédien, animateur, metteur en scène et chanteur, il a plus d'une corde à son arc.

    Lire la bio