Un été avec Joël

Un été avec Joël Legendre - Entête

La famille Bombardier

Cette semaine, Joël cuisine les légumes frais de la famille Bombardier, des amis qui sont maraichers de père en fils. C'est une famille québécoise typique comme nous les aimons et comme il ne s'en fait plus beaucoup. Au menu : terrine aux légumes, carré de porc à l'orange, embeurrée de choux et tarte aux fraises.

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Aussi dans l'émission

  • Pierre Vigeant

    Pierre Vigeant

    Ami de jeunesse de Joël Legendre, Pierre Vigeant est artisan-cuisinier.

    À 40 ans, il retourne aux études à l'École hôtelière de Laval pour se consacrer à sa passion, la cuisine.

    Traiteur, il cuisine pour plusieurs plateaux de tournage de films et de séries télévisées, dont Trauma, 19-2, Lance et compte. Il collabore au livre de son ami Joël, Ma biographie gourmande, au livre de recettes l'émission Pour le plaisir. Il est également auteur du livre Cuisiner en solo.

    À l'émission Un été avec Joël, Pierre est le spécialiste du barbecue.

Participants

La famille Bombardier

Joël connait la famille Bombardier depuis plusieurs années.   Maraichers de père en fils, c'est une famille québécoise typique comme nous les aimons et comme il ne s'en fait plus beaucoup. Toujours joyeux et unis, ils se réunissent tous les dimanches dans la maison familiale de Saint-Édouard en Montérégie.

  • La famille Bombardier

      La famille Bombardier

  • La famille Bombardier

      La famille Bombardier

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Dans une atmosphère champêtre, Joël Legendre accueille ses invités et cuisine pour eux un repas estival et convivial. Groupes d'amis amateurs de moto, équipe de jeunes joueurs de soccer, souper en famille : Joël adapte son menu selon les passions et les goûts de ses convives, pour bien profiter de l'été en toute simplicité!

Animateurs

  • Joël Legendre

    Joël Legendre

    Artiste de talent et homme de coeur, Joël Legendre a su se tailler une place de choix dans le coeur des Québécois. Comédien, animateur, metteur en scène et chanteur, il a plus d'une corde à son arc.

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