Solutions gourmandes à moins de 5 $

Marie-Michelle Garon - Solutions gourmandes - entête

Utiliser un autre mode de cuisson que le BBQ

Marie-Michelle amène les experts du barbecue en cuisine, en présentant des recettes séduisantes qui demandent une cuisson autre que celle sur le gril. Nous pouvons aussi poêler, rôtir, braiser nos aliments, et tout ça pour moins de 5 $ par portion!

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Participants

Luc Villandré

Il vit avec sa conjointe, une grande fille de six ans et une fillette de deux ans et demi. En vrai homme, il ne jure que par son barbecue, au point de déneiger un passage pour s'en servir durant l'hiver. Bien que son amie aime la côte de boeuf qu'il prépare, elle aimerait tout de même voir Luc cuisiner ailleurs qu'autour du gril. Il se débrouille en cuisine avec les classiques de sa mère, mais sa conjointe les réussit toujours mieux que lui. Luc entretient le mythe selon lequel le barbecue est dangereux... pour être certain d'être le seul à s'en servir!

Son problème

Expert de la grillade, Luc a besoin d'étendre ses connaissances vers d'autres modes de cuisson.

La solution

Préparer des recettes savoureuses et séduisantes qui demandent une cuisson autre que celle sur le barbecue.

  • Luc Villandré

      Luc Villandré

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