Nicolas et moi

Nicolas et moi -Entête

3/4 - Famille Vincent (Rôti de boeuf et carottes à la californienne & pommes)

Carole vit seule, mais elle se fait de vrais repas et mange santé. Elle aimerait que Nicolas lui enlève le dédain qu'elle a pour les huîtres, qu'il l'aide à cuisiner des épinards frits comme dans la cuisine asiatique, qu'il lui permette d'apprêter un rôti de boeuf qui sort de l'ordinaire et du poulet autrement qu'au four. Chose demandée, chose faite! Il lui prépare, cette semaine, un trio d'huîtres au four, une florentine avec beurre de poireaux et fradiavolo et épinards frits, du poulet mangue, feta et curry avec des egg rolls aux fruits et chocolat, un rôti de boeuf à la californienne, servi avec carottes californiennes et pommes de terre boulangères et enfin, un duo de terre et mer avec gratin de poireaux. -

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