Nicolas et moi

Nicolas et moi -Entête

4/4 - Famille Depelteau-Giguère (Langoustines en habit de courgettes)

Cette semaine, les membres de la famille Depelteau/Giguère donnent plusieurs défis à Nicolas : qu'il leur montre comment faire des huiles et vinaigrettes aromatisées et des sauces d'accompagnement pour les viandes, de nouvelles idées de recettes d'inspiration thaïlandaise et des idées de recettes pour cuisiner les crevettes. Aujourd'hui, place aux langoustines en habit de courgettes, fromage Do-Ré-Mi au beurre provençal et à la polenta sauce crevettes, cumin, menthe, ricotta et parmesan.

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