Nicolas et moi

Nicolas et moi -Entête

4/4-Famille Constantineau (Carré de porc laqué au miel)

Nicolas se rend, cette semaine, à Mascouche dans une véritable famille de sportifs. Alors que René, le papa, lui racontera ses exploits en sports extrêmes, ils apprêteront ensemble un menu délectable pour toute l'équipe de pompiers de la caserne pour laquelle il travaille. Aujourd'hui, ils se régaleront d'un carré de porc laqué au miel et fumée de mesquite, farci au ricotta et prosciutto et de choux de Bruxelles au bacon.

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