Nicolas et moi

Nicolas et moi -Entête

3/4 - Famille Bellavance (Burger d'agneau au sésame et gingembre)

La famille Bellavance habite le camping Ste-Madeleine depuis 23 ans. Ils sont même instigateurs du Festival country de ce camping! Aujourd'hui, Lise et Gilles, amoureux depuis 23 ans, demandent à Nicolas des recettes BBQ. On ne peut plus pertinent dans les circonstances! Il leur prépare un burger d'agneau au sésame et gingembre, mayonnaise de sauce hoisin et tabasco, un burger de portobello et de truite saumonée sauce yogourt, menthe et concombre et des asperges et blancs de poireaux grillés à l'huile de thym.

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