Nicolas et moi

Nicolas et moi -Entête

4/4 - Famille Beauchesne-Larivière (Clafoutis aux bleuets et framboises) gfrframboisesfClafou

Cette semaine, Nicolas cuisine chez les Beauchesne/Larivière, une famille de Chesterville, qui aime beaucoup apprêter des petits plats avec les produits du terroir. D'ailleurs, leurs voisins sont éleveurs de porc, " fabriquants " de fromage ou cultivateurs et monsieur Larivière et son fils aiment aller à la chasse au cerf. Maryse aimerait donc que Nicolas lui montre des recettes de cerf, de plats mijotés, de plats faits à base de sirop d'érable et des idées de déjeuner. Aujourd'hui, il prépare un clafoutis aux bleuets et framboises et un clafoutis aux cerises noires et mangues.

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