Nicolas et moi

Nicolas et moi -Entête

3/4 - Famille Neggaz-Meriane (Brick farci au thon / Roulé de saumon)

Cette semaine, Nicolas fait incursion chez Sihem, résidante de Candiac, pour y cuisiner des recettes traditionnelles de son pays : l'Algérie. Sihem lui demande même des façons renouvelées d'apprêter ces plats. Au menu d'aujourd'hui, Nicolas concocte un brick farci au thon et un roulé de saumon, semoule, ricotta et coriandre.

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