Nicolas et moi

Nicolas et moi -Entête

2/4 - Famille Neggaz-Meriane (Crème de carottes et amandes )

Cette semaine, Nicolas fait incursion chez Sihem, résidante de Candiac, pour y cuisiner des recettes traditionnelles de son pays : l'Algérie. Sihem lui demande même des façons renouvelées d'apprêter ces plats. Au menu d'aujourd'hui, Nicolas prépare une crème de carottes et amandes et un trio de boulettes au yogourt épicé et à la menthe fraîche.

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