Les desserts de Patrice

Les desserts de Patrice

Les muffins

Laissez-vous charmer par les douceurs de notre chef pâtissier! Cette semaine, Patrice Demers présente des recettes de muffins gourmands et nutritifs, qui sortent vraiment de l'ordinaire! Le premier muffin est préparé à base de bananes, à l'érable et aux pacanes, et il est surmonté d'un crumble parfumé. Le second, aux figues et aux noix de pin, est servi avec une marmelade à l'orange, et le dernier, aux bleuets et à l'orange, se fait en un tournemain.

  • Diffusions :

Vous aimerez aussi

Guide des épisodes

Découvrez l'univers des desserts avec le chef pâtissier Patrice Demers! Chaque semaine, il nous donne l'eau à la bouche en concoctant des desserts sur un même thème. Lime, fraises, chocolat, pacanes, fromage, érable : ne manquez pas ses délices sucrés et décadents!

Animateurs

  • Patrice Demers

    Patrice Demers

    On ne peut pas dire que Patrice Demers est naturellement tombé dans le sucré. Au tout début de sa carrière, il voulait d'abord poursuivre une formation en cuisine, et il a finalement été dirigé vers la pâtisserie, car il n'y avait plus de place en cuisine. Après avoir complété sa formation à l'école hôtelière de Laval sous la direction inspirée d'Isabelle...

    Lire la bio