Les desserts de Patrice

Les desserts de Patrice

Les desserts déjeuner

Laissez-vous charmer par les délices de notre chef pâtissier! Cette semaine, Patrice Demers ensoleille notre matinée avec de merveilleux desserts à déguster au déjeuner. Pour commencer, il prépare de surprenantes gaufres au chocolat, servies avec des bananes caramélisées et une sauce aux clémentines. Puis il confectionne du pain doré avec du lait de coco et enfin, un smoothie exotique, inspiré du classique de l'une de ses idoles, Pierre Hermé, le pâtissier français.

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Découvrez l'univers des desserts avec le chef pâtissier Patrice Demers! Chaque semaine, il nous donne l'eau à la bouche en concoctant des desserts sur un même thème. Lime, fraises, chocolat, pacanes, fromage, érable : ne manquez pas ses délices sucrés et décadents!

Animateurs

  • Patrice Demers

    Patrice Demers

    On ne peut pas dire que Patrice Demers est naturellement tombé dans le sucré. Au tout début de sa carrière, il voulait d'abord poursuivre une formation en cuisine, et il a finalement été dirigé vers la pâtisserie, car il n'y avait plus de place en cuisine. Après avoir complété sa formation à l'école hôtelière de Laval sous la direction inspirée d'Isabelle...

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