Les desserts de Patrice

Mignardises
Notre chef pâtissier fond pour les mignardises, d'exquises douceurs à offrir ou à servir. Patrice réalise de tendres caramels au café et au chocolat. Ensuite, il prépare d'adorables biscuits à la noix de cajou, nappés de confiture d'ananas. Enfin, en compagnie de Catherine Lépine-Lafrance de la confiserie Dinette nationale, il concocte une surprenante pâte au fenouil.
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Diffusions :
Participants
Invitée :
Catherine Lépine-Lafrance, chef et propriétaire, La dinette Nationale
Découvrez l'univers des desserts avec le chef pâtissier Patrice Demers! Chaque semaine, il nous donne l'eau à la bouche en concoctant des desserts sur un même thème. Lime, fraises, chocolat, pacanes, fromage, érable : ne manquez pas ses délices sucrés et décadents!
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