Le goût de Louis

Le goût de Louis - Louis-François Marcotte - Entête
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Autour du sel

Cette semaine, Louis nous parle de l'assaisonnement par excellence : le sel. La cuisine ne serait pas ce qu'elle est sans lui! Il relève le goût, mais sert aussi à la conservation des aliments.

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Le chef Louis-François Marcotte est loin d'être à court d'idées de repas simples et savoureux pour les téléspectateurs de Canal Vie. Son credo? Régalez-vous sans vous casser la tête!