Le goût de Louis

Le goût de Louis - Louis-François Marcotte - Entête
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La cuisine au lait

Le lait et ses dérivés... Ils forment probablement le groupe d'ingrédients le plus utilisé en cuisine. Cette semaine, on met le lait à profit pour faire cuire nos viandes et nos poissons, puis on en profite pour se cuisiner une petite douceur en même temps!

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Le chef Louis-François Marcotte est loin d'être à court d'idées de repas simples et savoureux pour les téléspectateurs de Canal Vie. Son credo? Régalez-vous sans vous casser la tête!