Le goût de Louis

Le goût de Louis - Louis-François Marcotte - Entête
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Le marché de poisson

Qui sait comment nos poissons arrivent sur les étalages des supermarchés? D'où proviennent-ils, comment voyagent-ils? Nous rencontrons un expert poissonnier, Richard St-Pierre, qui répondra à toutes les questions de Louis! Voici une émission exclusive traitant sur les produits de la mer; des recettes, des infos, des conseils!

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