Le goût de Louis

Le goût de Louis - Louis-François Marcotte - Entête
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Surf & Turf : veau et escargot à la crème

Louis se rend à la boulangerie Première Moisson, pour voir comment ils confectionnent leur pâte feuilletée. Il en rapporte au loft, où il s'en sert pour cuisiner un surf and turf nouveau genre : du veau et des escargots à la crème.

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