Le goût de Louis

Le goût de Louis - Louis-François Marcotte - Entête
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Trilogie de betteraves

Louis va rencontrer madame Pinsonneault, une maraîchère du marché Atwater à Montréal. Elle donne ses conseils sur le choix des légumes, principalement les betteraves rouges, jaunes et le chiogga, qui serviront à faire la recette: une trilogie de betteraves.

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