Le goût de Louis

Le goût de Louis - Louis-François Marcotte - Entête
Cette émission n'est pas en ondes actuellement

Jarret d'agneau braisé au citron et orzo à la Carbonara

Louis cuisine un jarret d'agneau braisé au citron, orzo façon Carbonara... Les odeurs empliront la maison à coup sûr avec ces recettes alléchantes proposées par Louis cette semaine à l'émission. Vous découvrirez par le fait même les dessous de la production du bacon à la boucherie-charcuterie La Bernoise, située à Montréal, un établissement passé maître dans cet art, avec ses quelque 200 kilos vendus chaque semaine.

  • Diffusions :

Vous aimerez aussi

Le chef Louis-François Marcotte est loin d'être à court d'idées de repas simples et savoureux pour les téléspectateurs de Canal Vie. Son credo? Régalez-vous sans vous casser la tête!