La méthode Nicolas

La méthode de Nicolas Moreau - Entête

Filet de porc, farce à l'italienne épicée / Sauce tomates, citron et poivre vert

Un parfum d'Italie entre dans votre cuisine cette semaine! Au menu : des filets de porc, farce à l'italienne épicée, une sauce tomate, citron et poivre vert, un hamburger italien, un risotto de boulettes italiennes, sauce tomate, fenouil, orange et poivre de szechuan, une laitue romaine, mayonnaise césar-santé et enfin, de retour sur notre continent, des galettes de poulet / pommes de terre aux noix et des gnocchis au poulet cajun! Mmmm!

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Nicolas Moreau montre à un groupe comment préparer cinq repas principaux pour quatre personnes, en trois heures! Toujours préparés avec des aliments frais, ces mets variés et santé se conservent une semaine au frigo ou se congèlent pour utilisation ultérieure.