La méthode Nicolas

La méthode de Nicolas Moreau - Entête

La méthode Nicolas - épisode 6

Cette semaine, Nicolas cuisine pour vous un menu où le chou est à l'honneur! Un délicieux ragoût de saucisses italiennes au chou rouge et une salade aux deux choux à l'ail et au sésame. De plus, un gratin de pommes de terre au bacon et fromage épicé, une crème de champignons avocat, poulet et olives ainsi que deux papillotes, une au poulet et l'autre à la morue et pétoncles, viendront s'ajouter à vos menus de la semaine!

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Nicolas Moreau montre à un groupe comment préparer cinq repas principaux pour quatre personnes, en trois heures! Toujours préparés avec des aliments frais, ces mets variés et santé se conservent une semaine au frigo ou se congèlent pour utilisation ultérieure.