Gâteaux en folie

Gâteaux en folie

L'affaire est dans le sac à main

Trois pâtissiers créent des gâteaux complètement fous : une création qui défie la gravité pour un shower, une oeuvre d'art culinaire qui serait digne de la couverture d'un magazine et une véritable ode à la nourriture pour une fête de Portland.

  • Diffusions :

    • Jeudi 6 juin - 19h30
  • Rediffusions :

    • Vendredi 7 juin - 04h30
    • Vendredi 7 juin - 15h30
    • Samedi 8 juin - 11h30
    • Dimanche 9 juin - 19h00
    • Mardi 11 juin - 12h00
    • Vendredi 23 août - 04h30
    • Vendredi 23 août - 15h30
    • Dimanche 25 août - 19h00
    • Mardi 27 août - 12h00

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Guide des épisodes

Dans les dernières années, la confection de gâteaux s'est élevée au rang de véritable art. Dans cette émission, Alton Brown suit des maîtres-pâtissiers alors qu'ils conçoivent d'incroyables créations pour des clients exigeants. Qu'il s'agisse d'un bonhomme de neige de cinq pieds de haut ou d'une tortue flottante de 25 livres, ces pièces ahurissantes ont de quoi faire saliver. Chaque épisode suit le processus complet depuis la consultation avec le client jusqu'à la cuisson, la construction et la décoration.