Gâteaux en folie

Gâteaux en folie

Un gâteau de feu

Trois pâtissiers créent des gâteaux complètement fous : un gâteau insulaire pour une troupe de danse polynésienne, une création fantaisiste et un chef-d'oeuvre haute couture pour une fête d'anniversaire stylée.

  • Diffusions :

    • Jeudi 18 juillet - 19h30
  • Rediffusions :

    • Vendredi 19 juillet - 04h30
    • Vendredi 19 juillet - 15h30
    • Samedi 20 juillet - 11h30
    • Dimanche 21 juillet - 19h00
    • Mardi 23 juillet - 12h00
    • Mercredi 9 octobre - 06h00

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Guide des épisodes

Dans les dernières années, la confection de gâteaux s'est élevée au rang de véritable art. Dans cette émission, Alton Brown suit des maîtres-pâtissiers alors qu'ils conçoivent d'incroyables créations pour des clients exigeants. Qu'il s'agisse d'un bonhomme de neige de cinq pieds de haut ou d'une tortue flottante de 25 livres, ces pièces ahurissantes ont de quoi faire saliver. Chaque épisode suit le processus complet depuis la consultation avec le client jusqu'à la cuisson, la construction et la décoration.