Gâteaux en folie

Gâteaux en folie

Tours de force et gâteau gratte-ciel

Trois pâtissiers créent des gâteaux complètement fous : un chapeau qui peut être porté, une immense création couverte de 600 fleurs en sucre et un gâteau géologique pour un enterrement de vie de fille.

  • Diffusions :

    • Dimanche 26 mai - 19h00
  • Rediffusions :

    • Mardi 28 mai - 12h00
    • Vendredi 9 août - 04h30
    • Vendredi 9 août - 15h30
    • Dimanche 11 août - 19h00
    • Mardi 13 août - 12h00
    • Mercredi 25 septembre - 06h00

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Guide des épisodes

Dans les dernières années, la confection de gâteaux s'est élevée au rang de véritable art. Dans cette émission, Alton Brown suit des maîtres-pâtissiers alors qu'ils conçoivent d'incroyables créations pour des clients exigeants. Qu'il s'agisse d'un bonhomme de neige de cinq pieds de haut ou d'une tortue flottante de 25 livres, ces pièces ahurissantes ont de quoi faire saliver. Chaque épisode suit le processus complet depuis la consultation avec le client jusqu'à la cuisson, la construction et la décoration.