Cuisinez comme Louis

Louis-François Marcotte - Cuisinez comme Louis - En-tête
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Poulet saké et shiitakes pour Élyse Marquis

Cette semaine, Louis-François reçoit la visite d'Élyse Marquis. Pour l'occasion, Élyse souhaite que Louis-François lui apprenne à cuisiner le poulet pour qu'il soit, enfin, tendre et juteux! Louis-François lui propose une recette simple et très savoureuse : une poitrine de poulet au saké et aux champignons shiitakés. Avec tous les petits conseils qu'elle récoltera, Élyse pourra dorénavant cuisiner le poulet avec brio et faire le bonheur de sa petite famille!

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Chaque semaine, le chef Louis-François Marcotte et une vedette invitée nous préparent des plats alléchants. Louis-François nous propose des recettes simples et savoureuses, des classiques réinventés ou des plats plus raffinés, parfaits pour toutes les occasions!