Cuisinez comme Louis
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Joues de porc braisées pour Stéphane Archambault
Cette semaine, Louis-François reçoit Stéphane Archambault. Le chanteur et comédien souhaite apprendre à préparer un plat mijoté convivial qui peut être servi au centre de la table. Louis-François propose donc de cuisiner des joues de porc braisées à la Rescousse, accompagnées d'un pain d'épices et d'une purée de navet. Ce plat délicieux créera certainement le bonheur autour de la table de Stéphane Archambault.
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Diffusions :
Chaque semaine, le chef Louis-François Marcotte et une vedette invitée nous préparent des plats alléchants. Louis-François nous propose des recettes simples et savoureuses, des classiques réinventés ou des plats plus raffinés, parfaits pour toutes les occasions!
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